F-I-N-A-L-M-E-N-T-E !!

É hoje!!! As férias estão quase quase aqui à porta!! F-I-N-A-L-M-E-N-T-E !!!

 

Estas serão umas férias para descansar, passear, descontrair, fugir às rotinas, aproveitar o sol…

 e não fazer N-A-D-A de N-A-D-A!!

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Umas boas férias a todos e para quem ainda não foi, força!

 

Andarei desaparecida daqui durante os próximos 15 dias,

mas sempre presente no instagram @neia77

 

Porto à vista

 

 
Desde início de Julho que já é possível visitar o arco da Ponte da Arrábida!

 
A visita é guiada e tem uma duração com cerca de 30 minutos. Fica na Rua do Ouro 680, Porto e a entrada é feita pela marginal, subindo umas escadas em granito (ficam a 50 metros, a poente da ponte). O horário das visitas começa às 13h45 e termina às 20h30, sendo que existem visitas de 45 em 45 minutos. O valor do bilhete é variável entre a semana (9,50€), fins-de-semana e feriados (12,50€).
(mais informações sobre a visita, espreitem a Porto Bridge Climb)

 
Este percurso e a vista devem ser demais! E, aproveitando a ida ao norte por uns dias, quero ver se lá vou!!

 

Tarte de Frutos Vermelhos

Nestes dias e noites quentes só me apetece comer algo fresco e esta receita é uma óptima solução para uma sobremesa.Tarte frutos vermelhos 1Tarte de Frutos Vermelhos
Ingredientes para a base:
250 gr de bolachas digestivas
80 gr de manteiga (usei vaqueiro)
50 gr de açúcar (a base fica um pouco doce, pelo que da próxima vez irei reduzir a quantidade)
 
Ingredientes para o recheio:
400 gr de frutos vermelhos (mais algumas grs para a decoração, opcional)
70 gr de açúcar
5 folhas de gelatina incolor
50 ml de leite
200 ml de natas
1 lata de leite condensado
1 pau de canela
 
Tarte frutos vermelhos 2
Preparação da base:
1. Esmagar as bolachas no processador.
2. Numa taça, colocar as bolachas esmagadas, a manteiga e o açúcar e misturar muito bem com as mãos até ficar tudo bem unido.
3. Numa forma de 22 cm com fundo amovível, forrar com papel vegetal e posteriormente, forrar a base e as laterais com a massa, pressionando bem e levar ao frio. Reservar.
 
Tarte frutos vermelhos 3
Preparação do recheio:
1. Num tacho, colocar os frutos vermelhos, o açúcar e o pau de canela e deixar ferver em lume brando durante cerca de 5 minutos.
2. Deixar arrefecer um pouco e deitar os frutos vermelhos num passador de rede para retirar o líquido. Colocar os frutos vermelhos na base da tarte e reservar o molho.
3. Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 3 minutos ou até estarem moles. Escorrer bem e colocar no micro-ondas durante 10 segundos na potência máxima.
4. Numa taça, bater com a batedeira as natas até estarem consistentes.
5. Noutra taça, misturar o leite e o leite condensado, adicionar as folhas de gelatina e por fim, envolver bem as natas batidas.
6. Verter o preparado por cima dos frutos vermelhos e colocar no frigorífico durante 3 a 4 horas ou até solidificar bem.
7. Para a decoração, colocar mais alguns frutos vermelhos. Com o molho dos frutos vermelhos, pode ser colocado por cima da tarte ou colocado à parte.
 
Esta receita foi retirada de uma revista de culinária, da qual já não me recordo o nome.
 

Recordar é (Re)Viver :: Julho 2015

Enquanto não chegam as férias, por aqui vai-se recordando…
Em Julho de 2015 fizemos uma roadtrip pela costa norte de Espanha, foi a minha primeira grande roadtrip e adorei!!
Se ainda não tiveram oportunidade de ver os locais por onde passámos e as respectivas fotografias, podem ver o resumo aqui.
 
Entretanto, podem ver aqui uma selecção de fotografias a preto e branco da nossa viagem.
 
Começámos pelo Gerês numa passagem rápida.

Gerês

Espigueiros no Lindoso


 
Entrámos em Espanha na Galiza, onde passámos por Sanxenxo, O Grove, Isla La Toja, Santiago de Compostela, Cabo Finisterra, Corunha e Praia das Catedrais.
 

Catedral de Santiago de Compostela

 

Farol de Finisterra


 
Seguimos até às Astúrias e fomos conhecer  Oviedo, Avilés, Gijón, Colunga, Playa Gulpiyuri e Picos da Europa.
 

Um miradouro assustador, mas que depois adora-se lá estar!


 
Continuámos viagem e fomos até Cantábria onde conhecemos Potes, Comillas e Santander.
 

El Capricho de Gaudi

 

Santander


 
Já mais próximos de França, chegámos ao País Basco. Aqui passámos por BilbauSan Juan de Gaztelugatxe, Guernica e San Sebastián.
 

Museu Guggenheim

 

A passear pela Parte Vieja de San Sebastian


 
O regresso a Portugal foi feito por Castela e Leon com uma breve paragem em Burgos.
 

Viajar… com Upgrade!

Já todos devem ter reparado que adoro viajar! Seja em Portugal ou para fora! Muitas das publicações que vão vendo por aqui são de viagens e/ou passeios, sejam elas pequenas ou grandes.ViagensQuando vou para fora do continente, o mais provável é ir de avião. Mais prático e mais rápido! Viajei sempre em classe económica, mas eis que agora a TAP acaba de lançar um novo serviço de upgrade para a classe executiva com valores em conta! Podemos assim viajar com mais conforto e só temos a ganhar! Além disso, temos direito a alguns benefícios, por exemplo, mais bagagem de mão e porão, acesso gratuito ao Lounge e acesso a balcões específicos para efectuar o check-in! Por isso, vale a pena tentar!
 
Para conseguirmos este upgrade, existem 3 formas:
 
* Por Licitação (Plusgrade) – Ao comprar o bilhete no site da TAP pode-se licitar um valor para viajar em executiva. Se o percurso adquirido for elegível, poderemos licitar até 72 horas antes da partida da viagem. Se for aceite, ficamos felizes da vida!!; se não for aceite, lá vamos nós na económica e fica tudo como estava!
 
* No aeroporto – Podemos ir até à nova Loja TAP Upgrades no aeroporto de Lisboa e às demais escalas nos balcões de venda de bilhetes. Podem espreitar aqui os valores do upgrade para algumas rotas.
 
* Com milhas – O upgrade com milhas pode ser realizado em voos TAP e Star Alliance.
 
De muitos destinos que se pode fazer este upgrade, deixo-vos algumas sugestões para  futuras viagens que eu própria gostaria de fazer (ou voltar)! O difícil é escolher!!
 
Pelas Américas (clicar nas imagens para ver em pormenor)

 
Pela Europa (clicar nas imagens para ver em pormenor)


 
Por Africa (clicar nas imagens para ver em pormenor)



 
Agora é só fazer as malas e viajar!!
 

Absolutamente Bowie

Na Cinemateca está a decorrer um ciclo de filmes em homenagem a Bowie. Absolutamente Bowie. Filmes em que Bowie entrou como actor ou com a sua música.bowie_2016
 
Na segunda-feira passada, fui ver o filme “Basquiat”. Bowie interpretou e muito bem, a personagem de Andy Warhol.Basquiat-1996Quem quiser, ainda está a tempo para ver alguns filmes! Podem espreitar aqui a programação.
 
Local: Cinemateca
Morada: Rua Barata Salgueiro 39, Lisboa
Bilheteira: 3,20€ (outros valores e descontos aqui)
 

Tarte de Maçã

tarte maçãTarte de Maçã

 

Ingredientes:
1 base de massa quebrada redonda
6 maçãs
30 gr de manteiga (cortada aos cubos)
1 colher de sopa de açúcar amarelo
Canela em pó

 

Preparação:
1. Lavar, descascar e retirar os caroços das maçãs.
2. Cortar em pedaços 3 maçãs e levar ao lume com um pouco de água e deixar cozer.
3. Com a ajuda da varinha mágica, fazer um puré e deixar arrefecer.
4. Colocar a massa na tarteira e colocar o puré.
5. Cortar em 4 as restantes maçãs e cortar em fatias fininhas.
6. Colocar as fatias por cima do puré e polvilhar com a canela, o açúcar e os cubos de manteiga.
7. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 20/25 minutos.

 

Receita inspirada de As minhas Receitas