Bolinhos de Côco com Limoncello Caseiro

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAFaço varias vezes Bolinhos de Côco. Mas este com Limoncello ficam divinais!

Bolinhos de Côco com Limoncello Caseiro

Ingredientes:
(para 25 bolinhos de côco aproximadamente)
100 gr de côco ralado
100 gr de açúcar
2 gemas de ovo
Raspa de um limão
10 colheres de sopa de Limoncello (receita aqui)

Preparação:
1. Misturar todos os ingredientes muito bem (eu fiz com as mãos).
2. Colocar uma pequena porção da mistura nas formas de papel.
3. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 a 20 minutos (ou quando estiverem dourados).

Receita inspirada de Palavras que enchem a barriga

You may also like

5 comentários

    1. Olá Elisabete!
      Eu nunca me tinha lembrado de juntar limoncello nos bolinhos até ver a receita do blog “Palavras que enchem a barriga”. Mas eu pus mais limoncello porque provei e queria sentir mais o sabor 🙂

Responder a Elisabete Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *